Nyomtatás

Print Friendly and PDF

2016/11/30

Kókuszos pöfeteg

A híres kakaós pöffeteg keksz testvére, nagyon finom és sokáig eláll, érdemes belőle betárazni rendesen. :)
A kakaós változat itt érhető el.


Hozzávalók:
kb 25 db

60 g vaj
150 g cukor
2 db tojás
240 g liszt
2 tk sütőpor
90 g kókuszreszelék
1 kisebb citrom reszelt héja

porcukor

A vajat megolvasztjuk majd elkeverjük a cukorral és a tojásokkal.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a kókuszreszeléket, végül a citromhéjat.
Elég ragacsos tésztát kapunk.
1 órára hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztából kis golyókat formázunk, meghempergetjük őket porcukorban és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, egymástól nem túl közel.
180 fokon kb 12 percig sütjük.


4 megjegyzés:

  1. Nagyon fincsi és ráadásul mutatós is.Köszönöm ,hogy részesültünk belőle.Puszi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon örülök hogy ízlett!!! :)

      Törlés
  2. nagyon guszta, a karácsonyi ajcsik mellé (amik szintén handmade-ek lesznek :DD) tuti csomagolok majd néhányat :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szuper ötlet!! Remélem ízleni fog!!
      A handmade karácsonyi ajándékok a legjobbak!!!! :)))
      Jó sütkérezést kívánok, aztán ha marad időd írd meg hogy sikerült!!! :)

      Törlés