Teljesen ugyanaz a recept mint a karácsonyi sütipecsétes kekszeimnél, de már Húsvétra hangolódva.
A bárány a kedvencem, az annyira cuki :)
A pecsétet innen rendeltem.
1-1 kekszet össze is ragaszthatunk lekvárral, Nutellával, vagy az aljukat megmárthatjuk olvasztott csokoládéba...
Hozzávalók:
kb 40 db
350 g liszt
150 g porcukor
130 g vaj
2 tojás
12 g vaníliás cukor
1 vanília rúd kikapart magjai
1 vanília rúd kikapart magjai
A hozzávalókat összegyúrjuk, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük a tésztát.
Az idő letelte után, kivesszük, kinyújtjuk és a sütipecséttel kiszaggatjuk, mintázzuk.
Szilikon a pecsét, de azért liszt nélkül nem mindegyiket tudtam szépen levenni, szóval a pecsétet kevés lisztben meg lehet mártani előtte.
160 fokon kb 10-12 percig sütjük őket.
Na és akkor a variációk:
Fahéjas: 10 g őrölt fahéjat adunk a tésztához.
A kókuszoshoz: 70 g kókuszreszeléket adjunk a tésztához.
A citromoshoz: 2 citrom reszelt héja és 4 teáskanál citromlevet adjunk a tésztához.
A kakaóshoz: plusz 10 g holland kakaópor.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése